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CAPODANNO 2018
A cura di - Rosmarì Vallino
CAPODANNO 2018

     Binasco, 14 novembre 2017. MENU

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI

Culatello con crostino al burro salato
Sformato di Asparagi con fonduta al Parmigiano
Carciofo in tempura

Insalata di Piovra con patate, pomodorini con salsa al prezzemolo
Capesante gratinate alla Francese

PRIMI PIATTI

Risotto Carnaroli con Pistilli di Zafferano e Fiori di Zucca

Tortelli di Zucchine e Ricotta di Capra al profumo di Basilico
e Bisque di Gamberi

SORBETTO

SECONDI PIATTI

Controfiletto in crosta
Patate al rosmarino
Ratatouille di verdure

DOLCI

Pandoro con crema di Mascarpone

...ED IN TARDA SERATA

Cotechino con lenticchie

Selezione di vini e spumanti della nostra cantina, acqua gassata e naturale

Caffè, Amari

Serata Dance con DJ e i Fantastici Anni 80

€ 60,00


Per ulteriori informazioni:
ROSMARI VALLINO, via S. Rocco 7 - Fraz. S. Rocco
Binasco - Casarile (MI)
Tel. 02.9055877 - Fax. 02.9058074 - info@rosmarivallino.it