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SAN VALENTINO ( 14 FEBBRAIO 2018 )
A cura di - Rosmarì Vallino

     Binasco, 16 gennaio 2018. MENU

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI

Carpaccio d’Arista con insalatina
Pomodorini e scaglie di Pecorino in salsa balsamica
Crema cotta al Parmigiano con mousse di Asparagi

Bauletti di Sfoglia con Ratatuille al Curry
Fiori di Zucca in Tempura

PRIMI PIATTI

Risotto Carnaroli alle verdure mantecato al Mascarpone

Piccoli rigatoni al ragù di Gamberi, Zucchine
e Pesto alla Menta

SECONDI PIATTI

Tagliata di manzo al burro di erbe
Patate al Rosmarino, e Verdure

DOLCE

Tortino di Banane e Fragole al doppio Cioccolato

Selezione di vini e spumanti della nostra cantina, acqua gassata e naturale

Caffè, Amari

€ 70,00 a coppia


Per ulteriori informazioni:
ROSMARI VALLINO, via S. Rocco 7 - Fraz. S. Rocco
Binasco - Casarile (MI)
Tel. 02.9055877 - Fax. 02.9058074 - info@rosmarivallino.it